三月，北京的天空还飘着细雨、略带几丝寒意，而南方已经是阳光明媚，春暖花开了。3月24日 ，我和基金会志愿者富田凉子来到了湖北谷城薤山林场中心小学，回访今年年初开始的由基金会和华侨茶业共同支持的二期助学项目。

之所以会有薤山二期项目，还是在去年五月份，我和基金会首代 樊英 老师一起访问谷城项目时，薤山中心校陈圣国校长给我们说明了当时助学项目发展中的困难：设备需要更新，茶园基地需要深翻施肥。考虑到该项目自1999年以来的持续助学效果，回北京以后，我们立即和基金会长期的合作伙伴华侨茶业基金会商讨共同支持薤山林场中心小学助学项目二期的事宜。在三方的努力和互信下，很快项目就被确定，项目资金也在2006年年底汇至了该项目助学专用账户。

作为该项目的负责人，我此次回访的主要目的包括：了解加工设备更新和项目基地改造完成情况；协助项目社区议事会选举；了解项目财务状况；对学校和学生情况做进一步了解；组织和参与学生基地实践；同时，作为基金会的志愿者，富田凉子会同我一起学习和实践这些工作。此外，她还将和当地学生进行半天的授课和交流。

【项目】3月24号下午，陈校长带我们首先到项目茶园基地。从学校到茶园基地走路需要 10 多分钟，陈校长指引我们看了路旁一些废弃和老化的茶树。他告诉我们，这些都是疏于管理的结果。而当我们达到助学茶园基地后，又是另外一番景象：首先映入眼前的是“华侨茶业－罗林斯茶园”项目牌。整个茶园茶树错落有致，一行一行分布在山坡上，树上布满了鲜嫩的新芽。陈校长告诉我们这就是茶园管理的重要性：为了保证茶叶的产量和质量，除了需要每年的施肥和除病虫害之外，每年的平剪也是必不可少的。比如为了保证春茶，则会在上一年的12月平剪；为了保证夏茶，则会在当年的二月份平剪。陈校长介绍说：我们现在所在的这一片就是项目目前效益较好的60亩。此外在山的对面，还有几十亩目前还在发挥效益，但是急需改造的茶园，这也是学校目前正在考虑的问题。按照往常，现在不是采茶的时节，但是今年的气温比往年同期高一些，所以明天就可以组织学生来基地采茶实践。第一次看到茶园的凉子，一路上提出很多问题，陈校长细致的一一做出解答。

从茶园回来，我们到了学校的茶叶加工中心。首先吸引我们眼球的是一台近四米长的蓝色机器。陈校长告诉我们这个正是利用华侨茶业基金会的资助引进的新连锁杀青机。这台设备和以往杀青设备的最大不同是杀青速度快，一小时可杀青60斤鲜叶。并且杀青效果好，鲜叶经过杀青后，变得十分柔软，从而便于揉捻加工。离连锁杀青机不远处是另外一台新进设备百叶烘箱机，它的主要功能是完成加工中的第三个步骤：进行多级烘干，最终成为成品茶。而第二个步骤是揉捻，而其中一台35式揉捻机也正是更新的设备。此外，加工房还有手工电炒锅、炒干机和另外几台加工低档茶用的揉捻机。

3月26日晚12:00多，加工中心开始了今年第一次茶叶加工，鲜叶是薤山小学学生在茶园基地所采摘的今年第一次春叶。当天晚上，包括陈圣国校长、袁新春老师和其他工作人员共六人工作在加工中心。由于部分新进设备调试过程中出现了一个小插曲，从晚上8:00一直工作到晚上12:00多 , 在当地一位设备调试专家的指导下，袁老师和其他工作人员好容易才将设备调试正常。虽然茶叶加工很晚才开始，但是大家都干劲十足。尤其是袁新春老师，作为加工中心负责人，他精通整个茶叶加工的各个环节和设备调试，所以很多时候他需要在各个不同加工阶段设备间来回忙碌。当然，最兴奋的人可能还要算是凉子了，对她来说这又是一个第一次。虽然她平时很喜欢喝茶，但是从来不曾看到茶叶的加工过程。由于中文交流还不是很顺畅，所以很多时候她要很努力的去 和袁 老师、陈校长去了解和学习加工过程。我们观摩了整个茶叶的加工过程：从鲜叶进入连锁杀青机杀青、冷却后转入35式揉捻机，然后再进入百叶烘箱机。陈校长 和袁 老师给凉子和我介绍了加工中的各个环节和分别的作用。前面提到，杀青的速度为每小时60斤，而一次揉捻需要35分钟左右，五层烘箱完成需要40分钟左右。直到第二天凌晨四点，所有的鲜叶加工才完成。

当然，陈校长也和我们沟通了项目目前运行中的问题，主要是产品包装和自主品牌的问题。近一两年来看，我们的助学产品沿用以前的滴水绿包装或利用其它企业的包装还是可以。但是长期来看，可能会有一些问题。茶叶属于食品，在食品安全和 QS 认证方面都需要通过认证。但是对于助学项目来说，显然完成这些认证和建立自己的商标和品牌又是不太合适的。同时，如果用其它企业的包装，那么很大项目经济利益可能又会受到影响。同时，陈校长介绍学校周边目前正在建立一个由当地财政支持的新茶园项目，这个项目目前处于培育期，但是成熟后对助学项目可能会有一定的影响。

同时，陈校长给我们提出了他的一个想法：在茶叶包装中放置一个小的卡片来介绍薤山林场中心小学助学项目缘由和购买助学茶叶和一般茶叶的意义不同所在。大家都觉得这个创意很好，实际上这也说明我们的志愿者，我们的助学项目负责人心里确实在为助学项目，为当地学生着想。

【议事会选举】此次薤山之行最重要的任务之一就是协助项目学校完成项目社区议事会的选举。3月25日 ，议事会选举在薤山林场中心小学本部礼堂举行。当天参加议事会选举的五十多人当中，有政府官员(李国权主任、邓春燕局长)、企业代表(汉家刘氏茶坊) 、媒体记者。当然，也有周边村民和学校老师，其中有一些老师是从分校区赶几十里路过来的。

上午 9:40 ，议事会选举活动开始，陈校长作为项目第一负责人，首先向村民和当地领导汇报了项目一期执行情况，二期项目由来和目前情况；重点说明了助学项目与薤山村民的关系，希望村民能够支持助学项目。目前薤山林场中心小学的学生上学还要交作业本费和住宿费，此外住宿舍的生活费还没有完全解决。陈校长郑重承诺从今年下半年开始，通过助学项目的良好运作，实现所有学生作业本费和住宿费全免，同时继续加大对住宿生生活费的资助。随后，我们介绍了基金会的使命和项目可持续助学模式。李国权主任和邓春燕局长表达了政府对薤山助学项目的支持。汉家刘氏茶坊 刘家园 先生也表示作为茶叶企业，将支持助学项目的生产、营销。

接下来是按照基金会要求进行两轮无记名投票。12名候选人已经提前拟定，这其中包括有村民、老师、地方官员。第一轮投票过后8名得票最高的人确定为议事会成员。随后第一轮得票前两位的确定为了议事会主席候选人。当天由于得票前两位之一的林天国已经定位项目会计，顺延得票第三名的作为议事会主席候选人。结果在第二轮的选举中，李国权当选为新一届议事会主席。通过民主选举，新一届的助学项目监督和议事机构形成。

11:00，新一届议事会举行了第一次议事会议，会议由陈圣国校长主持。李国权作为新当选议事会主席，他的发言表达了自己想把薤山助学项目做好的愿望和信心。除了按照基金会的要求履行议事会的监督和决策功能外，他建议要把议事会形成制度规范化，各成员之间和成员和陈校长之间要保持经常的项目沟通。老师和村民们虽然说得不多，但是他们的淳朴和热忱还是能够显现出来。陈校长也希望议事会能很好地发挥职能，项目得到大家支持，接受议事会和广大村民的监督。

【项目帐务】3月24日下午到达薤山后，我们首先和项目会计林天国、郭华两位老师就项目财务问题进行了交流。25号下午，陈校长、袁老师和林会计又和我们就项目财务的细节问题进行了沟通。通过对照项目更新设备和财务票据后发现，二期项目本金的使用依照了项目申请书的内容； 明细票据整洁、并附明细清单； 原始票据和银行单据能够显示资金使用情况。当然，按照基金会财务要求，项目财务也有一些不足：首先是 项目负责人应在发票或收据正面签字；其次项目财务人员对企业会计不理解，基金会财务经理会在后期协助项目会计制作会计凭证。

[相关链接]  薤山行——学童家庭走访     薤山行——国际志愿者支教